Unser Sortiment

Egal ob exotisch oder traditionell, in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei.

 

Geschenkkörbe in verschiedenen Größen und Preisen  

Präsentkorb Metzgei Hennes Zündorf




Feinstes Fleisch

Ob Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel oder Wild. Wenn Sie Ihr Fleisch bei uns kaufen, können Sie sich stets darauf verlassen, frisches und geschmackvolles Qualitätsfleisch zu bekommen.







Hausgemachte Wurst- und Fleischwaren

Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, mariniertes Grillgut, knackige Würste und vieles mehr.

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten oder zur Zubereitung dieser haben, beraten wir Sie natürlich immer sehr gerne!





Salami Produktion  Über 25 Sorten stellen wir für Sie her.





  

Wurst ...... iß gesund

SOFIT:

Sofit ist unser Erkennungszeichen für besonders fettarme Produkte. Ob Sie Diäten, auf Ihren Cholesterinspiegel achten oder einfach nur weniger Fett verzehren möchten, haben wir für Sie eine große Auswahl an Wurst-, Braten- und Schinkensorten, die mit Fettwerten ausgezeichnet sind.

ACTI-PRO:

ACTI-PRO heißen unsere probiotischen Wurstreife-Kulturen. Verwendet werden Sie zur Herstellung unserer Rohwürste, wie z.B. in der Salami: Katenrauchwurst, Hennes-Haussalami, Bauernmettwurst und die streichfähigen Sorten wie Aalrauchmettwurst, Zwiebelmett, Teewurst usw. Diese probiotischen Reifekulturen bleiben dauerhaft in der Wurst erhalten und bewirken ein harmonisches Reifearoma.