Käseplatte, Panacotta und rote Grütze mit Vanillesoße
Melonenstixx und Mozzarella-Olivenstixx
Hähnchenfilet mit Kräutern
zart gerauchtes Hähnchenfilet auf Preiselbeercreme
Vitello tonnato - zartes Kalbsfleisch mit Thunfischsoße und Antipastip
Vitello-tomato Tartetettes
gegrillte Lachswürfel auf Ananas
Flusskrebsschwänzchen auf Aioli